Blogs / recepten

De overgang naar de herfst: tijd om jezelf te voeden en te aarden September voelt als een nieuw begin. De zomerse uitbundigheid maakt langzaam plaats voor rust, structuur en bezinning. De dagen worden korter, de ochtenden frisser en de natuur laat subtiel zien dat een nieuw seizoen zich aandient. Terwijl de bomen zich voorbereiden op de herfst, vraagt ook jouw lichaam om een andere vorm van aandacht. Binnen de Ayurveda markeert september de overgang naar het Vata-seizoen. Vat

Hieronder vind je een Ayurvedisch geïnspireerde warme quinoa salade, met aanpassingen voor Vata, Pitta en Kapha. Zeer geschikt voor de overgang van de zomer naar de herfst. Overdag kan het nog warm zijn (Pitta), terwijl de eerste droge, winderige dagen (Vata) zich al kunnen aandienen. Maak hem passend voor jouw constitutie met onderstaande tips. Aanpassingen per constitutie: Vata heeft baat bij warmte, vocht en wat extra voeding. Voeg daarom een extra eetlepel ghee, blokjes g

Aarden, voeden en in balans de herfst tegemoet September brengt een subtiele verandering met zich mee. De warme zomerdagen maken langzaam plaats voor frisse ochtenden, koelere avonden en een ander ritme. De natuur begint zich voor te bereiden op de herfst en ook ons lichaam voelt deze overgang. Volgens de Ayurveda is september de maand waarin Vata-dosha steeds meer de overhand krijgt. Vata bestaat uit de elementen lucht en ether en wordt gekenmerkt door beweging, droogte, lic

Bereid je lichaam liefdevol voor op de overgang naar de herfst Augustus voelt als de laatste bladzijde van de zomer. De dagen zijn nog warm, maar de ochtenden worden frisser en de avonden vallen eerder. Misschien merk je het zelf ook: de uitbundige vakantiesfeer maakt langzaam plaats voor nieuwe plannen, meer structuur en een verlangen naar rust. Volgens de Ayurveda is augustus een bijzondere overgangsmaand. Terwijl de hitte van de zomer langzaam afneemt, doet Vata voorzichti

Bereid je lichaam liefdevol voor op de overgang naar de herfst Augustus voelt als een maand tussen twee seizoenen. Overdag genieten we vaak nog van heerlijke zomerse warmte, terwijl de ochtenden en avonden langzaam frisser worden. De dagen worden korter, de natuur verandert subtiel van kleur en ongemerkt bereiden we ons voor op een nieuw seizoen. Volgens de Ayurveda is augustus een belangrijke overgangsmaand. De intense hitte van de zomer neemt langzaam af en de eerste eigens

Koel af, vertraag en geniet bewust van de zomer Juli is misschien wel de meest uitbundige zomermaand van het jaar. Lange, warme dagen, vakanties, gezellige barbecues, terrasjes en volop tijd om buiten te zijn. De natuur staat in volle bloei en ook wij voelen ons vaak energieker en vrijer. Toch vraagt deze periode volgens de Ayurveda om extra aandacht. De zon staat hoog aan de hemel en daarmee bereikt ook de Pitta-dosha haar hoogtepunt. Pitta staat voor vuur en transformatie.

Hoe houd je jouw dosha in balans tijdens de warmste maand van het jaar? Juli voelt als vakantie. De dagen zijn lang, de avonden zacht en overal lonken terrasjes, barbecues en zonnige uitstapjes. We genieten van de warmte, trekken erop uit en laten de dagelijkse routine even los. Volgens de Ayurveda is juli echter ook de maand waarin Pitta haar hoogtepunt bereikt. Het element vuur is overal aanwezig: in de natuur, in de zon en in ons lichaam. Dat kan zorgen voor meer warmte, i

Misschien heb je het weleens gehoord: "Binnen de Ayurveda mag je geen fruit met zuivel combineren." En toch zie je in de Ayurvedische keuken regelmatig een heerlijke mango lassi op het menu. Hoe zit dat precies? Is dit een uitzondering op de regel, of schuilt er een diepere gedachte achter? Ayurveda kijkt verder dan alleen voedingsstoffen Binnen de Ayurveda draait voeding niet alleen om calorieën, vitamines of eiwitten. Er wordt vooral gekeken naar de eigenschappen van voedin

Zin in verkoeling deze zomer? Probeer eens deze lekkere Mango lassi. Deze Mango lassi is een mooie balans van zoet, romig en verfrissend, en met de kleine aanpassingen kun je hem afstemmen op de behoeften van Vata, Pitta of Kapha tijdens de zomer. Dosha-aanpassingen: Vata; houdt van romige, zachte en licht verwarmende smaken. Maak de lassi zo: gebruik volle yoghurt, gebruik iets minder water voor een vollere structuur, voeg ¼ tl kaneel toe, voeg een snufje nootmuskaat toe, ev

Herstel de energiestroom en breng lichaam en geest terug in balans In ons drukke dagelijks leven slaan spanning, stress en onverwerkte emoties zich vaak ongemerkt op in het lichaam. Dit kan zich uiten in vermoeidheid, onrust, lichamelijke klachten of het gevoel dat je vastloopt. Binnen de Ayurveda biedt Marmatherapie een zachte, diepwerkende manier om blokkades los te laten en je natuurlijke energiestroom te herstellen. Bij mijn praktijk kun je ervaren hoe deze bijzondere beh

Leven in balans tijdens de eerste zomerse warmte Juni brengt lange, lichte dagen, volop energie en de eerste echte zomerse warmte. De natuur staat in volle bloei en nodigt ons uit om naar buiten te gaan, te genieten en actief te zijn. Vanuit Ayurveda markeert juni de overgang naar het Pitta-seizoen. Pitta bestaat uit de elementen vuur en water en staat voor warmte, transformatie, daadkracht en focus. In balans geeft Pitta helderheid, motivatie en een scherpe geest. Maar wanne

Ayurvedische tips om koel, energiek en in balans te blijven Juni brengt de volle kracht van de zomer met zich mee. De dagen zijn lang, de natuur staat in bloei en alles nodigt uit om naar buiten te gaan, te genieten en volop te leven. De energie is licht, levendig en sociaal. Volgens Ayurveda is juni echter ook de maand waarin de Pitta dosha sterk toeneemt. De combinatie van warmte, intensiteit en activiteit kan ervoor zorgen dat lichaam en geest sneller oververhit raken. Daa

Paardenbloemthee met kardemom is een verfrissende, Ayurvedische drank die de reinigende werking van paardenbloem combineert met het warme aroma van kardemom. Het ondersteunt de lever, gal en nieren, bevordert de spijsvertering en werkt ontstekingsremmend. Gebruik verse of gedroogde blaadjes/wortels en voeg geplette kardemompeulen toe voor een extra kruidige smaak. De toevoeging van kardemom verzacht de bittere smaak en werkt krampstillend en helpt bij een opgeblazen gevoel o

In balans blijven tijdens de overgang van lente naar zomer In mei komt het leven helemaal tot bloei. De bomen bloeien en overal hoor je vogels zingen en insecten zoemen terwijl jonge scheuten zich vanuit de aarde omhoog komen. De natuur straalt levenskracht uit. Ook de verse groenten uit de tuin komen volop beschikbaar. Mei nodigt ons uit om naar buiten te gaan, te genieten van langere dagen en volop te genieten van de eerste echte zonnewarmte. Binnen Ayurveda is mei een bijz

Leven met het ritme van april April brengt de lente echt tot leven. Waar maart nog in het teken stond van loslaten en ontwaken, nodigt april je uit om naar buiten te keren en mee te bewegen met de groeiende energie in de natuur. De dagen worden warmer, het licht neemt toe en alles lijkt te ontwaken. Ook in jouw lichaam. Deze periode staat bekend om de ‘lentekriebels’: een natuurlijke drang naar beweging, vrijheid en verbinding. Dit is niet alleen mentaal voelbaar, maar ook fy

Wat dit lenteseizoen vraagt van de Kapha, Vata en Pitta Dosha April is een maand van beweging, groei en toenemende warmte. Waar maart nog in het teken stond van loslaten, komt in april alles echt tot leven. De natuur staat in bloei en ook in ons lichaam komt de energie volop in beweging. Volgens de Ayurveda is dit de periode waarin Kapha langzaam afneemt en Pitta begint toe te nemen. Dit kan zorgen voor zowel lichtheid als onrust in het lichaam. Iedere dosha (Vata, Pitta en K

Deze spinazie curry is een heerlijk licht en voedzaam lentegerecht om de Kapha te doen smelten. De spinazie heeft een rijke voedingswaarde het bevat vitamine A, C en K, ijzer, calcium en magnesium, welke allemaal bijdragen aan een sterk immuunsysteem en oxidatieve stress bestrijden. De kurkuma heeft een reinigend effect. Vata typen kunnen dit gerecht balancerend maken door de aardappel te vervangen door zoete aardappelen. Pitta's kunnen de citroen weglaten en venkelzaadjes

Leven met het ritme van maart Maart markeert in de Ayurveda het begin van de lente. De koude, droge winterenergie maakt plaats voor warmte, vocht en beweging. Dit is het seizoen waarin Kapha zijn hoogtepunt bereikt. In de natuur zien we dit terug in smeltwater, regen en ontkiemende planten. In ons lichaam gebeurt hetzelfde: opgeslagen winterenergie, vet en slijm komen vrij en willen afgevoerd worden. Wanneer Kapha te veel toeneemt, kan dit leiden tot klachten zoals vermoeidhe

Wat dit vroege lenteseizoen vraagt van Kapha, Vata en Pitta Maart is een maand van opwarming, loslaten en nieuwe energie. Terwijl de zon langer aan de hemel staat en de dagen lichter worden, maakt ook ons lichaam de overgang van winter naar lente door. Volgens Ayurveda reageert iedere dosha, Vata, Pitta en Kapha, op een eigen manier op deze periode van vochtigheid en verandering. Door hier bewust rekening mee te houden, kun je klachten voorkomen en je energie optimaal behoude

Leven met het ritme van februari Februari markeert in de Ayurveda het einde van de winter en de overgang naar de lente. Hoewel het buiten nog koud kan zijn, nemen warmte en vocht langzaam toe. Dit zijn de kwaliteiten van Kapha, waardoor Kapha in deze periode geleidelijk begint te stijgen. Het lichaam schakelt over van vasthouden naar loslaten. Net zoals in de natuur sneeuw smelt en sapstromen op gang komen, begint ook ons lichaam opgeslagen winterenergie, vet en afvalstoffen