Blogs / recepten

De herfst is weer in aantocht en dus mogen we weer eens kijken naar ons dieet. Gezonde voeding, heeft volgens Ayurveda, namelijk alles te...

Dahl is een typisch gerecht welke in India vaak wordt gegeten, als soep of als bijgerecht. De linzen uit het gerecht zijn rijk aan...

Elk seizoen heeft volgens de Ayurveda andere kwaliteiten en impact op je gezondheid. Om in balans te blijven is het daarom ook zo...

Deze gerstsalade is een heerlijke, lichte en makkelijk te bereiden maaltijd en heeft een reinigend vermogen. De komkommer voegt een...

Ben jij ook zo nieuwsgierig welke stappen jijzelf kan zetten om een betere gezondheid te krijgen? Want wie wil nu niet in balans zijn en...

Denk jij ook dat Ayurvedisch eten moeilijk is? Of dat je alleen maar curry's mag eten? Niets is minder waar. Ayurvedisch eten bestaat...

Met deze tomatensalsa moet je een beetje oppassen. Zelf gebruik ik hem wel eens bij Papadums als voorafje. Ayurveda vertelt namelijk dat...

Een barfi is een heerlijke Indiase zoete traktatie en wordt vaak gemaakt met melk. Het heeft een fugde-achtige consistentie. Barfi wordt...

Binnen Ayurveda wordt eigenlijk niet aangeraden toetjes te eten na de maaltijd. IJs met name wordt afgeraden, daar het te koud is en de...

Volgens Ayurveda wordt alles wat je kunt zien, horen, ruiken, proeven en aanraken, ervaren als een mengeling van twintig hoedanigheden,...

Een heerlijk snel en makkelijk bijgerecht. Het vergt vrijwel geen voorbereiding en is lekker voedzaam. De courgettes zijn rijk aan...

Dit heerlijke gerecht is erg veelzijdig. Prima als hoofdmaaltijd met basmatirijst, quinoa, naan of chapati's, maar ook lekker als extra...

Veel mensen zeggen dat ze gezond eten, maar is dat zo? Waarop is gezonde voeding gebaseerd? En als we weten wat gezond is, is dat dan...

Een curry is een gerecht dat bestaat uit een combinatie van kruiden, specerijen, groenten en soms vlees. Er zijn vele varianten mogelijk...

Gespleten mungbonen zijn in India één van de populairste hoofdgerechten. Ze zijn lichter en gemakkelijker te verteren dan de meeste...

Granen hebben binnen de Ayurveda een belangrijke plaats. Het dagelijks gebruik van een portie warm en gekookt ongeraffineerd graan heeft...

Je hebt vast en zeker heb je wel eens van Chakra's gehoord? Maar wat zijn het nu echt, waar staan ze voor? Hoe merk ik dat ze uit balans...

Chakra's (het woord Chakra komt uit het Sanskriet en betekent 'wiel') zijn energiecentra die zich in ons lichaam bevinden en een...

Alle kleuren van de regenboog eten is een eenvoudige manier om te zorgen dat je alle noodzakelijke voedingsstoffen tot je neemt. Het...

De lente komt er aan...! Binnen de Ayurveda betekent dit dat de vastenperiode er weer aankomt. Nu denk je zeker, Wat is Ayurvedisch...