Warme Cider (alcoholvrij)

Deze warme appelcider is hartverwarmend en heerlijk kruidig van smaak. Een perfect drankje voor het herfst- en winterseizoen. Het verlaagt Pitta en Kapha en is neutraal voor Vata. Voor de mensen die niet van Gluhwein houden, een prima aanrader!

Gerecht : Drank

Portie : 6

Bereidingstijd : 10-15 minuten

Benodigdheden : steelpan met deksel

Dit heb je nodig:

• 7,5 deciliter appelcider

• 5 deciliter water

• 1 kruidnagel

• 2 kaneelstokjes

Zo maak je het klaar:

1. Voeg alles samen in een pan en breng het aan de kook.

2. Doe de deksel op de pan en laat het 10-15 minuutjes op laag vuur doorkoken.

3. Laat het afkoelen tot het drinkbaar is, dus warm opdienen.

Tip: Leuk als alternatief voor Gluhwein. Garneer eventueel met anijsster, plakje appel en kaneelstokje. Ook leuk om samen met een lekkere Walnoten bonbon (Leestip: Abrikozen-noten Bonbon) te serveren buiten bij het kampvuur!