Basilicumthee

Basilicum is een geurige geneeskrachtige plant die al honderden jaren wordt gebruikt in maaltijden maar ook prima als thee gedronken kan worden voor zijn medicinale werking. Basilicum werkt opwekkend en versterkend. Het verhoogt een goed humeur door de eugenol en rozemarijnzuur in basilicum, vermindert een onrustig gevoel en helpt tegen een lichte depressie. Verder heeft het een hoog gehalte aan etherische olie, antioxidanten en andere voedingsstoffen, waardoor het op veel verschillende manier geweldig kan zijn voor je gezondheid. De werkzame stoffen in het kruid zorgen er al binnen een paar minuten voor dat je je ontspant.

Gerecht : drank

Portie : 1 portie

Bereidingstijd : 10 minuten

Benodigdheden : kleine pan, zeef en mok

Dit heb je nodig:

• 250 ml water

• 10 baadjes basilicum

Zo maak je het klaar:

1. Verwarm het water in een pan en breng het aan de kook.

2. Haal de pan van het gas af en voeg de verse basilicum toe.

3. Laat het ongeveer 10 minuten trekken

Tip: Wil je de thee pittiger maken voeg dan eens een kruidnagel toe.